日経新聞090818 より
【概要】
袋入りの即席麺を調理して提供するラーメン店「ＧＯＬＤ ７ ＴＯＫＹＯ」（渋谷）が先月オープンした。価格は即席めん代のほかに調理台280円がかかる。チャーシューねぎメンマもやしを加えてもらえる。コーン（50円）煮たまご（100円）もある。チキンラーメンを食べた30代女性は、「自分で作るとさびしいが、お店で作ってもらうとおいしい気がする」と話す。
【私見】
おもしろいビジネスだなと感じた。話題性もあるし、客も来ると思うが、「継続」することができるかはちょっと疑問。記事を読んだだけでは、継続していける理由が見つからなかったので、今後いろいろな工夫をすることになるだろうと思う。 個人的にかなり面白いと思っているので、今後の様子が知りたいところ。
そのＨＰがこちら↓ 店の内装がちょっとおしゃれです（笑）
Gold 7 Tokyo
【Trivia】
サル学
日本のサル学では、サルと行動を共にしサルになりきることによって、サルの生態や行動を理解する。欧米のサル学では、サルとは距離を置いて科学的な手法で個体認識・分析するという。
